1978~1992年嘉定县居民生活等系列调查 时间:2018-09-29

  原载于《嘉定县续志》

 

  调查一:1978~1991年嘉定县农村居民膳食结构调查

 

  1978~1991年,嘉定县农村经济迅速发展,农民的生活水平有很大的提高,在日常膳食结构上,副食品消费量逐年增加,主食品质量也有提高。1991年,全县农村人均收入2417元,比1978年增加6倍;人均生活消费支出1576元,比1978年增加6.7倍;恩格尔系数为42.6%,比1978年的71.4%下降28.8个百分点。猪肉、家禽、蛋类、鱼虾等副食品,由以前的节日消费转变为日常生活消费。1991年人均消费猪肉19公斤,比1978年增12公斤,增1.7倍;消费家禽6.5公斤,比1978年增5.5公斤,增5.5倍;消费蛋类10.7公斤,比1978年增8.7公斤,增4.4倍;消费鱼虾4.4公斤,比1978年增10%;消费蔬菜107公斤,比1978年增79公斤,增2.8倍;消费食油6.3公斤,比1978年增2.3公斤,增58%;消费水果21.8公斤,比1983年增18.8公斤,增6.3倍。另外,1978年前消费量极少的名酒、名烟、高档饮料等,1991年也进入寻常百姓家。

  调查二:1987~1992年嘉定县居民生活调查

 

  城镇居民生活调查

  据1987~1992年50户城镇居民户的家计调查,家庭继续向小型化发展,1992年户均2.96人,比1987年的3.1人少0.14人;就业人口2.1人比1987年的1.93人增0.17人;人均收入3772元,比1987年的1479元增1.55倍;人均生活费支出2870元,比1987年的1197元增1.4倍。大件生活用品中的自行车、缝纫机、洗衣机、手表、电视机拥有量已属饱和,电冰箱拥有量比1987年增1.6倍。

  在生活费总支出中,吃、穿比重均有下降,吃的比重由1987年的55%下降至48%;穿由15%下降至12.3%;用的比例由21%上升至25%。

  1987~1992年嘉定县城镇家计调查

  项目

  1987年

  1988年

  1989年

  1990年

  1991年

  1992年

  一、调查户数(户)

  50

  50

  50

  50

  50

  50

  平均每户人口(人)

  3.10

  3.06

  3.06

  3.01

  2.94

  2.96

  就业人口(人)

  1.93

  1.95

  2.02

  2.01

  2.0

  2.1

  二、人均收入(元)

  1479

  1841

  2117

  2116

  2812

  3772

  三、人均生活费支出(元)

  1197

  1839

  1889

  1943

  2256

  2870

  其中:1.吃(元)

  661

  814

  942

  1039

  1160

  1374

  2.穿(元)

  179

  210

  225

  216

  263

  352

  3.用(元)

  248

  651

  555

  488

  572

  721

  四、平均每百户拥有自行车(辆)

  172

  188

  206

  206

  198

  216

  缝纫机(架)

  88

  90

  82

  86

  84

  88

  洗衣机(台)

  70

  84

  84

  90

  90

  94

  手表(只)

  282

  294

  276

  290

  292

  300

  电视机(台)

  110

  122

  128

  126

  128

  130

  电冰箱(台)

  38

  78

  88

  90

  94

  98

  农村居民生活调查

  据1987~1992年百户农村居民家计调查,农村家庭成员1992年户均3.6人,比1987年的3.8人少0.2人;人均纯收入2451元,比1987年的1141元增1.1倍,人均支出2215元,比1987年的1189元增86.3%;人均生活费支出1831元,比1987年的996元增83.8%。生活用品中自行车、缝纫机、电风扇、手表拥有量亦属饱和,增加最快的是电冰箱,1987年尚无一台,1988年有8台,1992年增至35台,是1988年的4.4倍;洗衣机1992年比1987年增4.2倍,电视机增35%。

  在生活费用支出中,1987~1992年,吃、住仍占重头,但比重均有下降。吃的比例由1987年的42.6%下降至41.4%;住的比例由1987年的31.8%下降至25.4%;用的比例由13.2%上升至15%,穿的比例持平。

  据另一组的调查,以1986年为基数,农民人均费用支出1992年比1986年增1.18倍,年递增13.83%。其中食品支出比例下降0.2个百分点,穿的支出比例下降2.4个百分点,燃料支出比例下降1.1个百分点,住房费用支出增3.3个百分点,用品支出比例增1.7个百分点,文卫支出比例增2.1个百分点,赡养费支出比例下降1.3个百分点,赠送亲友的支出比例下降0.8个百分点,婚丧娶嫁支出比例下降1.3个百分点。

  1987~1992年嘉定县农村家计调查

  项目

  1987年

  1988年

  1989年

  1990年

  1991年

  1992年

  一、调查户数(户)

  100

  100

  100

  100

  100

  100

  二、平均每户人口(人)

  3.8

  3.7

  3.7

  3.7

  3.6

  3.6

  每户整半劳动力(人)

  2.6

  2.6

  2.6

  2.4

  2.2

  2.5

  三、人均纯收入(元)

  1141

  1195

  1406

  1683

  2040

  2451

  四、人均支出(元)

  1189

  1359

  1345

  1431

  1938

  2215

  人均生活费支出(元)

  996

  1200

  1108

  1164

  1576

  1831

  1.吃(元)

  424

  482

  525

  565

  672

  758

  2.穿(元)

  81

  100

  101

  103

  143

  147

  3.用(元)

  131

  165

  186

  164

  225

  274

  4.住(元)

  317

  399

  282

  196

  364

  465

  五、百户拥有自行车(辆)

  220

  242

  263

  276

  278

  298

  缝纫机(架)

  82

  81

  86

  83

  80

  80

  电风扇(台)

  123

  163

  192

  215

  219

  239

  手表(只)

  237

  259

  296

  256

  262

  273

  录音机(台)

  12

  17

  21

  22

  26

  27

  电视机(台)

  80

  88

  100

  101

  108

  108

  电冰箱(台)

 

  8

  20

  25

  35

  35

  洗衣机(台)

  10

  29

  33

  36

  46

  52

  收音机(台)

  60

  56

  56

  47

  51

  50

  六、人均居住面积(平方米)

  32.5

  35.8

  44.3

  43.9

  46.4

  44.1

  1986~1992年嘉定县农民消费结构变化表

  项目

  1986年

  1987年

  1988年

  1989年

  1990年

  1991年

  1992年

  年均递增

  数量

  定比

  数量

  定比

  数量

  定比

  数量

  定比

  数量

  定比

  数量

  定比

  数量

  定比

  %

  调查点数(个)

  15

  /

  15

  /

  15

  /

  15

  /

  15

  /

  5

  /

  5

  /

  /

  调查户数(户)

  18

  /

  15

  /

  48

  /

  39

  /

  41

  /

  37

  /

  25

  /

  /

  户均人口(人)

  3.9

  /

  3.9

  /

  4.4

  /

  4.3

  /

  4.3

  /

  4.4

  /

  4.2

  /

  /

  户均劳动力(人)

  2.7

  /

  2.4

  /

  2.8

  /

  2.8

  /

  2.6

  /

  2.8

  /

  2.6

  /

  /

  人均生活消费支出(元)

  840.34

  100

  932.69

  111

  1087.96

  129

  1328.03

  158

  1492.71

  178

  1540.03

  183

  1828.24

  218

  13.83

  其中:食品支出(元)

  301.53

  100

  365.01

  121

  403.76

  134

  501.70

  166

  589.53

  196

  523.22

  174

  653.23

  217

  13.75

  占%

  35.9

  /

  39.1

  /

  37.1

  /

  37.8

  /

  39.5

  /

  34.0

  /

  35.7

  /

  /

  穿着支出(元)

  95.09

  100

  101.21

  106

  118.50

  125

  134.94

  142

  136.03

  143

  157.43

  166

  162.54

  171

  9.35

  占%

  11.3

  /

  10.9

  /

  10.9

  /

  10.2

  /

  9.1

  /

  10.2

  /

  8.9

  /

  /

  燃料(元)

  25.50

  100

  18.89

  74

  23.80

  93

  24.53

  96

  30.44

  119

  25.21

  99

  35.2

  138

  5.52

  占%

  3.0

  /

  2.0

  /

  2.2

  /

  1.8

  /

  2.0

  /

  1.6

  /

  1.9

  /

  /

  住房(元)

  58.46

  100

  76.37

  131

  87.55

  150

  126.83

  217

  133.48

  228

  162.85

  279

  188.81

  323

  21.58

  占%

  7.0

  /

  8.2

  /

  8.0

  /

  9.6

  /

  8.9

  /

  10.6

  /

  10.3

  /

  /

  各种用品(元)

  96.78

  100

  92.95

  96

  97.48

  101

  126.14

  130

  134.62

  139

  151.53

  157

  241.51

  250

  16.46

  占%

  11.5

  /

  10.0

  /

  9.0

  /

  9.5

  /

  8.9

  /

  9.8

  /

  13.2

  /

  /

  文卫其他(元)

  43.29

  100

  61.70

  143

  78.98

  182

  90.33

  209

  102.84

  238

  145.21

  335

  132.60

  306

  20.51

  占%

  5.2

  /

  6.6

  /

  7.3

  /

  6.8

  /

  6.9

  /

  9.4

  /

  7.3

  /

  /

  在外人口赡养费(元)

  13.76

  100

  1.02

  7

  11.13

  81

  20.02

  145

  5.94

  43

  0.92

  7

  6

  44

  -12.92

  占%

  1.6

  /

  0.1

  /

  1.0

  /

  1.5

  /

  0.4

  /

  0.1

  /

  0.3

  /

  /

  赠送亲友(元)

  101.69

  100

  116.90

  115

  122.74

  121

  135.77

  134

  174.07

  171

  173.66

  171

  206.45

  203

  12.53

  占%

  12.1

  /

  12.5

  /

  11.3

  /

  10.2

  /

  11.7

  /

  11.3

  /

  11.3

  /

  /

  婚丧嫁娶(元)

  104.24

  100

  98.64

  95

  144.02

  138

  167.77

  161

  185.76

  178

  200.00

  192

  201.9

  194

  11.65

  占%

  12.5

  /

  10.0

  /

  13.2

  /

  12.6

  /

  12.5

  /

  13.0

  /

  11.1

  /

  /

  调查三:1988~1992年嘉定县居民住房装潢及婚丧宴请抽样调查

 

  (1)黄渡乡、娄塘镇、徐行乡32户集镇居民,期间装潢住房32套,其中1户为三室一厅,31户为二室一厅,共支出装潢费用68.57万元,户均2.14万元。唐行乡毛桥村、曹王乡红星村、嘉西乡竹筱村、娄塘镇草庵村、黄渡乡邓家角村、朱家桥乡朱桥村29户农民,期间装潢住房39间,共支出费用16.62万元,户均支出5731元,每间平均4261.5元。

  (2)曹王乡、嘉西乡、朱家桥乡、唐行乡、徐行乡、黄渡乡、娄塘镇、安亭镇的89家农户,期间仅嫁娶宴请支出77.9万元,户均8752.8元。其中宴请三天的53户,四天的33户,二天的2户,一天的仅1户。以正日计,共办酒席1948桌,户均22桌。婚礼录像的23户,摄影的27户。

  (3)嘉西乡、娄塘镇、朱家桥乡、唐行乡、曹王乡、黄渡乡、徐行乡、安亭镇的120家农户,期间操办丧事豆腐饭3057桌,户均25.5桌,共支79.46万元,户均6621.7元。其中请僧道做“六士佛”的29户,“暖棺”的24户,做道场的41户,扎纸作的52户。

  调查四:1991年嘉定县农村居民生活接近小康标准

 

  1991年,国家统计局小康课题研究组,分别提出了全国城市、农村居民生活小康量化标准。

  是年,嘉定农村除“文化生活服务支出”1项外,其余15项都达到或超过小康标准。

  1991年嘉定县农村居民生活小康水平一览表

  指标

  全国标准

  嘉定县农村水平

  1、农民人均纯收入(元)

  1100

  2041

  2、农民收入的基尼系数

  0.3~04

  0.33

  3、恩格尔系数(%)

  40~50

  42.6

  4、每人每天蛋白质摄入量(克)

  75

  77

  5、人均衣着支出(元)

  70

  143

  6、砖木和钢筋混凝土结构住房占全部住房面积的比重(%)

  80

  100

  7、电视机普及率(%)

  70

  100

  8、文化生活服务支出(%)

  10

  7.9

  9、平均期望寿命(岁)

  70

  72

  10、农村劳动力平均受教育年限(年)

  8

  10

  11、安全卫生饮水普及率(%)

  90

  99

  12、用电户比重(%)

  95

  100

  13、已通公路村比重(%)

  85

  100

  14、已通电话行政村比重(%)

  70

  100

  15、万人刑事案件发案件数(件)

  5

  4.9

  16、享受五保户人口比例(%)

  90

  100

  说明:(1)基尼系数由意大利统计学家基尼(COYYado Gini)提出的表示社会收入分配不平均程度的指标。其系数数值在0与1之间,数值越大,分配的不平均程度越大。(2)恩格尔定律:指一个家庭的收入越小,在它的总支出中,用来购买食物的费用所占的比例越大;反之,比例就越小。食品费用支出占生活消费支出的比重称为恩格尔系数。同时联合国规定:恩格尔系数大于59%,为绝对贫困;50~59%,属于勉强度日,40~50%称为小康水平;30~40%为富裕生活;30%以下为极富裕生活。(3)文化生活服务指书至1992年占10%,全面达小康标准。